περιγραφή εργασίας:
H ManDynamic αναζητά Μάγειρες-σες Α'/Β'/Γ' για εστιατόριο στη Θάσο.
Αρμοδιότητες:
- Προετοιμασία των πρώτων υλών
- Εκτέλεση όλων των απαραίτητων εργασιών για τη σωστή οργάνωση και προετοιμασία του μενού
- Στήσιμο και αναπλήρωση πόστων με όλες τις απαραίτητες προμήθειες
- Συνεργασία με όλα τα μέλη της κουζίνας
- Συνεργασία με τον Chef
- Έλεγχος των προϊόντων για την ποιότητά τους
- Τήρηση όλων των κανόνων υγιεινής & ασφάλειας στους χώρους της κουζίνας
- Εκτέλεση των παρασκευών
- Διατήρηση του χώρου καθαρού
- Προϋπηρεσία σε οργανωμένη κουζίνα τουλάχιστον 2 έτη
- Ευστροφία και ανεπτυγμένη αντίληψη
- Ικανότητα εργασίας υπό πίεση
- Δημιουργική σκέψη
- Πνεύμα συνεργασίας και ομαδικότητας
- Τήρηση κανόνων υγιεινής
- Ταχύτητα στην εκπόνηση των εργασιών
- Ευελιξία και προσαρμοστικότητα σε συνθήκες πίεσης
- Ανταγωνιστικός μισθός
- Ασφάλιση
- Διαμονή
- Διατροφή