ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΔΙΑΘΕΣΗΣ ΑΝΘΡΩΠΙΝΟΥ ΔΥΝΑΜΙΚΟΥ

Head Chef, Εστιατόριο, Θάσος, Ν. Καβάλας

περιγραφή εργασίας:

Η ManDynamic αναζητά για πελάτη της, Chef για Εστιατόριο στη Θάσο. Ο-Η Μάγειρας θα είναι υπεύθυνος οργάνωσης της κουζίνας και παρασκευής γευμάτων  a la carte και θα πρέπει να έχει αφοσίωση και αγάπη για τη μαγειρική. Αρμοδιότητες:
  • Σύνθεση/επιμέλεια του μενού και κοστολόγηση προϊόντων
  • Επίβλεψη όλων των ενεργειών του προσωπικού κατά τη διάρκεια εργασίας
  • Έλεγχος όλων των πιάτων πριν σερβιριστούν στους πελάτες
  • Τήρηση όλων των κανόνων υγιεινής και αποθήκευσης των πρώτων υλών
  • Προετοιμασία πιάτων και ποσότητας μερίδων
  • Μαγειρική κρεάτων, ψαριών και ζεστής κουζίνας
  • Στήσιμο και γαρνίρισμα πιάτων ζεστής κουζίνας
Απαραίτητα Προσόντα:
  • Προϋπηρεσία τουλάχιστον 2 έτη σε ζεστή κουζίνα (χειρισμός κρεάτων και ψαριών)
Παροχές:
  • Διαμονή
  • Διατροφή
  • Ασφάλιση
  • Ανταγωνιστικός Μισθός
x

αναφορά προβλήματος

η εμπειρία σας στην ιστοσελίδα είναι σημαντική για εμάς! αποστολή ανώνυμων στοιχείων χρήστη (?)
συμφωνώ με του όρους χρήσης