περιγραφή εργασίας:
Η MANDYNAMIC είναι η μεγαλύτερη αμιγώς ελληνική εταιρεία προσωρινής απασχόλησης, που εξειδικεύεται στα πεδία της αναζήτησης και της εκμίσθωσης προσωπικού. Στην πολυετή λειτουργία της, η εταιρεία έχει εξυπηρετήσει αποτελεσματικά περισσότερες από 3.000 επιχειρήσεις και έχει διαθέσει πάνω από 45.000 εργαζόμενους.
Η MANDYNAMIC αναζητά Sous Chef εκ μέρους εστιατορίου / catering για την περιοχή της Πάτρας.
Αρμοδιότητες:
- Eπιμέλεια του μενού και κοστολόγηση προϊόντων
- Επίβλεψη μαγείρων και προετοιμασία πιάτων
- Έλεγχος όλων των πιάτων πριν σερβιριστούν στους πελάτες
- Μαγειρική κρεάτων, ψαριών και ζεστής κουζίνας
- Στήσιμο και γαρνίρισμα πιάτων ζεστής κουζίνας
- Τήρηση όλων των κανόνων υγιεινής και αποθήκευσης των πρώτων υλών
- Μόνιμη εγκατάσταση στην πόλη της Πάτρας
- Προϋπηρεσία στην διαχείριση κουζίνας catering
- Ικανότητα εργασίας υπό πίεση
- Διαχείριση events deadlines
- Βοήθεια μετεγκατάστασης στην πόλη της Πάτρας
- Οργανωμένο περιβάλλον εργασίας
- Ανταγωνιστικές απολαβές
- Διαχείριση χρονοδιαγράμματος εργασιών
