Β΄ Μάγειρας, Εστιατόριο, Αρίλλα, Ν. Κέρκυρας

Η MANDYNAMIC είναι η μεγαλύτερη αμιγώς ελληνική εταιρεία προσωρινής απασχόλησης, που εξειδικεύεται στα πεδία της αναζήτησης και της εκμίσθωσης προσωπικού. Στην πολυετή λειτουργία της, η εταιρεία έχει εξυπηρετήσει αποτελεσματικά περισσότερες από 3.000 επιχειρήσεις και έχει διαθέσει πάνω από 45.000 εργαζόμενους. Το έμπειρο προσωπικό της σε Αθήνα και Έδεσσα και το διευρυμένο δίκτυό της καλύπτουν όλη την Ελλάδα και όλους τους κλάδους εργασίας. Η MANDYNAMIC αναζητά έμπειρο/η Β΄ Μάγειρα εκ μέρους παραδοσιακού εστιατορίου στην περιοχή της Αρίλλας στην Κέρκυρα . Οι υποψήφιοι – ες θα πρέπει να διαθέτουν γνώσεις σε ανάλογη θέση με συν εκτιμώμενη την θετική διάθεση, την υπευθυνότητα και τον επαγγελματισμό. Αρμοδιότητες:

• Παρασκευή των πιάτων του μενού σε συνεργασία με το υπόλοιπο προσωπικό της κουζίνας
• Προετοιμασία κουζίνας τις πρωινές ώρες (Mise En Place)
• Προετοιμασία πιάτων για σερβίρισμα
• Στήσιμο και αναπλήρωση πόστων με όλες τις απαραίτητες προμήθειες

Απαραίτητα Προσόντα:

• Προϋπηρεσία τουλάχιστον 2 ετών
• Άριστη κατανόηση των διαφόρων μεθόδων, των υλικών, του εξοπλισμού και των διαδικασιών μαγειρικής
• Εξοικείωση με τις βέλτιστες πρακτικές του κλάδου
• Διατήρηση θετικής και επαγγελματικής προσέγγισης με συνεργάτες και πελάτες
• Ικανότητα εργασίας υπό πίεση

Επιθυμητά Προσόντα:

• Γνώση της παραδοσιακής κερκυραϊκής κουζίνας
• Φαντασία στη παρασκευή πιάτων
• Πτυχίο σχολής μαγειρικής

Παροχές:

• Ανταγωνιστικός Μισθός
• Διαμονή
• Διατροφή
• Εκπαίδευση στην τοπική κουζίνα
• Δυνατότητα επέκτασης της συνεργασίας κατά τη χειμερινή περίοδο