περιγραφή εργασίας:
Η MANDYNAMIC είναι η μεγαλύτερη αμιγώς ελληνική εταιρεία προσωρινής απασχόλησης, που εξειδικεύεται στα πεδία της αναζήτησης και της εκμίσθωσης προσωπικού. Στην πολυετή λειτουργία της, η εταιρεία έχει εξυπηρετήσει αποτελεσματικά περισσότερες από 3.000 επιχειρήσεις και έχει διαθέσει πάνω από 45.000 εργαζόμενους.
Η MANDYNAMIC αναζητά πεπειραμένο Μάγειρα εκ μέρους Catering για την περιοχή της Λακωνίας για την θερινή περίοδο Μάιος-Σεπτέμβρη 2023.
Αρμοδιότητες:
- Επίβλεψη μαγείρων και προετοιμασία πιάτων
- Έλεγχος όλων των πιάτων πριν σερβιριστούν στους πελάτες
- Μαγειρική κρεάτων και ζεστής κουζίνας
- Στήσιμο και γαρνίρισμα πιάτων ζεστής κουζίνας
- Τήρηση όλων των κανόνων υγιεινής και αποθήκευσης των πρώτων υλών
- Προϋπηρεσία τουλάχιστον ως Α' Μάγειρας σε οργανωμένη κουζίνα
- Ικανότητα εργασίας υπό πίεση και μεγάλου όγκου πιάτων καθημερινά
- Διαχείριση events deadlines
- Γνώση μαγειρέματος σε φούρνους rational
- Προϋπηρεσία στην διαχείριση κουζίνας catering
- Οργανωμένο περιβάλλον εργασίας
- Ανταγωνιστικές απολαβές
- Διαμονή
- Διατροφή
- Διαχείριση χρονοδιαγράμματος εργασιών
